Veganer Schokokuchen (aus der Mikrowelle)

Zutaten:
100g Margarine
120g Zucker
125g Mehl
1 Pk. Vanillezucker
3 EL Kakao
1 TL Backpulver
60g Apfelmus
50g gehackte Nüsse

Zubereitung:
Backpulver mit Mehl vermischen und alle Zutaten miteinander verrühren. In eine mikrowellengeeignete Kuchenform geben und 7 min bei ca. 800 Watt in der Mikrowelle backen.

Guten Appetit!

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