Mango-Lassi

Erfrischender und fruchtiger geht`s nicht.

Zutaten:
Für 4 Portionen
400g griechischer Sahnejoghurt
4 TL Puderzucker
1 Prise geriebene Muskatnuss
2 reife Mango
2 EL Limettensaft
2 Kugeln Vanilleeis
gemahlener Zimt
Zubereitung:
1. Schritt:
Joghurt mit Puderzucker und Muskat verrühren.

2. Schritt:
Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und zusammen mit dem Limettensaft pürieren.
Vanilleeis zugeben und alles noch mal kurz durchmixen.

3. Schritt:
Mango-Eis-Mischung unter den Joghurt rühren und in vier Dessertgläser füllen, mit Zimt bestäuben.

Pro Portion: 280 kcal/1180 kJ

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