Mango-Lassi

Erfrischender und fruchtiger geht`s nicht.

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 400g griechischer Sahnejoghurt
  • 4 TL Puderzucker
  • 1 Prise geriebene Muskatnuss
  • 2 reife Mango
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • gemahlener Zimt

Zubereitung

1. Schritt:
Joghurt mit Puderzucker und Muskat verrühren.

2. Schritt:
Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und zusammen mit dem Limettensaft pürieren.
Vanilleeis zugeben und alles noch mal kurz durchmixen.

3. Schritt:
Mango-Eis-Mischung unter den Joghurt rühren und in vier Dessertgläser füllen, mit Zimt bestäuben.

Pro Portion: 280 kcal/1180 kJ

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